O verão está chegando e o calor já começou! Agora é a época que o pessoal gosta de aproveitar as atividades ao ar livre, praticar esportes, ir a praia ou até mesmo tomar um sol no quintal de casa. Com esse calor todo, é importante se hidratar corretamente. E nada tem mais a cara do verão do que a água de coco. Além de ser gostosa e refrescante, ela é uma ótima forma de se hidratar!
Por isso, nessa edição do Dica da Nutri, a Maria Fernanda Kawabata, nossa nutricionista clínica e esportiva, vai explicar melhor como a água de coco é uma ótima opção para quem quer aproveitar o verão de maneira saudável.
Como você está se hidratando?
A água de coco é uma bebida muito conhecida por suas propriedades, principalmente pelo seu poder de hidratação. Ela é refrescante, natural, repõe minerais e tem poucas calorias, 200ml possuem cerca de 35Kcal. Por esses motivos é muito consumida por pessoas em dietas restritivas, mas também por ser rica em fibras, o que ajuda a ter saciedade e ao mesmo tempo melhorar a função intestinal.
Por sua riqueza nos minerais, potássio, cálcio, sódio é um bebida muito utilizada por praticantes de atividade física. Com o suor perdemos água e minerais e a água de coco serve como um repositor hidroeletrolítico natural, ou seja, repõe água e eletrólitos. Muitas das bebidas industrializadas usadas para esse fim possuem o dobro de sódio, metade da quantidade de potássio e ainda mais carboidratos vindo de açúcares processados. Então, a água de coco acaba sendo uma melhor opção e natural.
Sucão com água de coco, manga e abacaxi
Entre os benefícios do consumo da água de coco temos ainda a prevenção contra o envelhecimento precoce das células e contra o câncer. Isso pela presença das citocinas (cinetina e a trans-zeatina) e pelos antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres que causam danos ao nosso organismo. Assim, podemos manter a pele e os cabelos mais saudáveis, com aspecto de jovens e hidratados.
A presença do potássio pode ajudar no controle da pressão arterial. Isso, pois o mineral equilibra a quantidade de sódio, o que incentiva a dilatação dos vasos. O potássio ainda em combinação com o cálcio e o magnésio previnem o aparecimento de câimbras e ainda combatem o estresse e cansaço excessivo.
Outro benefício seria ajudar a melhorar o funcionamento dos rins com a eliminação de toxinas e estimulando os rins na produção de mais urina. O que pode ajudar na prevenção contra a formação de pedras no rim e como tratamento para tal.
Podemos consumir a água de coco in natura apenas, ou batida com frutas em forma de sucos nutritivos. As frutas ajudam a agregar mais vitaminas e minerais à bebida e trazer sabores diferentes. Você pode colocar até mais de uma fruta e formar opções interessantes de sua preferência.
Água de coco no Sucão
E aí? Já se convenceu de que a água de coco é uma ótima opção para o verão? Por isso o Sucão chegou com novidades no cardápio. Agora temos sucos com água de coco! Além de terem todos os benefícios das frutas, como serem ricos em vitamina C, eles ainda são poderosas fontes para se hidratar no calor. Você pode montar qualquer suco usando como base a água de coco. Confira essa e outras novidades na unidade do Sucão mais próxima de você.
Sucão com água de coco, melancia e gengibre
